Вкусни печени хапки

Начин на приготвяне: Прави се тесто от 400 г брашно, 200 г масло, 1 кафейна чашка прясно мляко и малко сол на вкус. От него се точат кори, които се режат на малки квадратчета. Изпичат се в намаслена тавичка. Сто грама сирене се натрошава и се смесва със 100 г масло. Разбива се добре и сместа се разделя на две. Едната се оцветява с малко червен пипер. Върху опечените хапки се шприцова от двете смеси. Хапките се сервират с чай.

Таратор с яйца

Начин на приготвяне: Две кофички кисело мляко се разбиват с 2 чаени чаши студена вода. Прибавят се 2 нарязани на малки кубчета обелени краставици, 2-3 супени лъжици олио и 2 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета. Тараторът се подправя със сол, скълцан копър, смлян черен пипер и нарязан чесън. Разбърква се добре и се сервира охладен.

Пилешки бутчета със зеленчуци

Начин на приготвяне: Четири пилешки бутчета се изпържват в мазнина до полуготовност. Изваждат се от тигана и в същата мазнина се задушат, нарязани на кръгчета, 3 моркова, 2 наситнени глави лук, 2-3 скилидки счукан чесън и 150 г сладка царевица от консерва. Накрая се добавят 2 чушки от буркан, накъсани на ивици. Налива се 1 чаена чаша бира, връщат се бутчетата, прибавят се къри и сол на вкус и ястието се оставя да къкри на огъня до готовност. Сервира се, поръсено със скълцан магданоз.

Салата с кускус

Продукти: 1/2 пакетче кускус, 3-4 червени печени чушки от буркан, 100 г варено пилешко месо, 100 г кашкавал, 1 пакетче майонеза, 1 супена лъжица кисело мляко, сол на вкус.

Начин на приготвяне: Кускусът се сварява, отцежда се от водата и се оставя да се охлади добре. Чушките, пилешкото месо и кашкавалът се нарязват на дребно. Всички продукти се объркват. Към тях се прибавя разбитата с киселото мляко и сол на вкус майонеза. Салатата се разбърква отново и се оставя в хладилника. Сервира се охладена.

Торта с банани

Начин на приготвяне: Прави се тесто от 6 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша брашно, 1 ванилия, 1/2 пакетче бакпулвер и се изпича в намаслена кръгла тавичка. Полученият блат се сиропира с 1 чаена чаша прясно мляко, подсладено и ароматизирано с ванилия, и се намазва с бита сладка сметана. Украсява се с 2 банана, нарязани на колеца, и 1 чаена чаша смлени орехови ядки.

менюто е видяно: 605