Сладка баница

Продукти: 1 пакет готови кори, 4 яйца, 1 чаша захар, ванилия, 1/2 чаша олио, 1/2 кофичка кисело мляко, бакпулвер.

Начин на приготвяне: Намажете тавата с мазнина, пригответе смес от олио, бакпулвер, ванилия и мляко. Редете ред кори, поръсете с млечната смес, отново кори и т.н. Отгоре залейте с останалата смес, поръсете с мазнина и изпечете. Поднесете баницата топла, поръсена с пудра захар.

Картофи по ловешки

Продукти: 600 г картофи, 120 мл растително масло, 100 г ориз, 10 скилидки чесън, 300 г червени домати, 3 зърна черен пипер, 10 мл оцет, сол на вкус, 1/2 връзка магданоз.

Начин на приготвяне: Картофите, обелени и нарязани на тънки филийки, се нареждат в тава, обилно намазана с растително масло, поръсват се с ориза, ситно нарязания магданоз и сол, прибавя се черният пипер. Отгоре се нареждат доматите, нарязани на филийки. Ястието се залива с вода и останалото растително масло и се пече във фурна до готовност. Десетина минути преди изваждането му от фурната се прибавя счукан чесън.

Бифтек с ориз

Продукти за 4 порции: 6 домата, 1 глава лук, сол, 4 бифтека от свинско месо (по 150 г), 2 супени лъжици олио, едро смлян черен пипер, 250 г ориз, 20 г краве масло.

Начин на приготвяне: Нарязвате доматите на кръгчета. Обелвате и нарязвате лука на кръгчета. Разполагате доматите и лука ветрилообразно в чиниите и посолявате. Подсушавате месото, сгорещявате в тигана олиото и пържите в него бифтеците от двете страни по 5-8 минути.
Сварявате ориза и го прехвърляте в гевгир да се отцеди, В центъра на чинията слагате бифтека и ориза. Върху всеки бифтек слагате по парченце краве масло и украсявате с клонки магданоз.

менюто е видяно: 476